α-淀粉酶制剂

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来源：日期：2019-01-23 14:01:44 访问次数：

产品名称: α-淀粉酶制剂;

产品简介:

本品专一作用于α-1,4糖甘键，将直链淀粉迅速降解为小分子糊精、麦芽糖和麦芽三糖，使淀粉液化。该产品广泛用于酿酒、淀粉糖、淀粉酒精、饲料等行业。

产品规格:

液体型:黄褐色至深褐色液体;

中温α-淀粉酶制剂, 2000u/ml;

高温α-淀粉酶制剂, 20000u/ml;

固体剂型: 类白色粉末;

中温α-淀粉酶制剂, 2000u/g;

高温α-淀粉酶制剂, 20000u/g;

应用:

---淀粉糖生产在使用淀粉原料酶法生产葡萄糖工艺中，选择性地将粗原料中的淀粉液化提取出来用于生产葡萄糖。

---酿酒业、酒精生产使谷物原料中的淀粉液化、糖化，提高效率。

---饴糖生产用α-淀粉酶处理大米等原料，节约粮食，提高得糖率。

---饲料行业提高谷物淀粉消化率，降低养殖成本。

---其它如柠檬酸、谷氨酸生产、印染退浆、造纸、石油开采等。

运输和储存

本品为生物活性物质，应贮存于干燥阴凉处。避免高温，强酸强碱物质。运输中需避免日晒雨淋。